Wüsthof Keramik-Abziehstein für stumpf gewordene Messer und Scheren
Der kombinierte Abziehstein 3000/8000 von Wüsthof hat zwei unterschiedlich feine Seiten mit verschiedenen Körnungen: die grobe Seite für den Vorschliff, um Unebenheiten heraus zu schleifen, die feine Seite bringt mit dem Feinschliff die Schärfe und poliert zum Abschluss des Schärfvorganges professionell die Klinge. Durch die sehr gute Bindung und die offenporige Struktur des Abziehsteins werden während des Schärfens laufend frische Schärfpartikel freigelegt, was eine hervorragende Schärfleistung garantiert.
Der Schleifstein darf ausschließlich mit Wasser benutzt werden.
