WÜSTHOF-Messer sind hochwertige Spitzenerzeugnisse, die mit Sorgfalt bis ins Detail hergestellt werden. Messer, die einfach Spaß machen und bereits die Speisezubereitung zum kulinarischen Genuss werden lassen.
Die Messerserien unterscheiden sich im Griffdesign und werden damit individuellen Ansprüchen an Ergonomie und Geschmack gerecht.
Die Serie Classic hat dauerhaft vernietete Griffschalen,die fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei sind.
Die schwarzen Griffschalen sind aus Spezialkunststoff.
Die Klingenform hat ihren Ursprung in Japan.
Nakiri bezeichnet ein vielseitiges Messer zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse
ob weiches oder hartes Schneidgut
auch wird es zum Zerteilen von Früchten verwendet
Dank der dünn geschliffenen Klinge gelingen selbst sehr feine Scheiben
dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
Breite, dünn geschliffene Klinge
Extrem scharf
Durch den Kullenschliff entstehen an den Vertiefungen der Klinge Luftpolster. Dadurch bleibt das Schneidgut nicht an der Klinge haften
