Gusseiserenes Kochgeschirr ist hervorragend für scharfes Anbraten geeignet, da es die Wärme gleichmäßig verteilt und extrem lange speichert. Die Emaillierung sorgt für eine glatte Oberfläche und somit für eine leichte Reinigung, sowie für eine geringe Haftung des Bratguts. Der Griff aus Gusseisen liegt angenehm und sicher in der Hand und ermöglicht den Einsatz im Backofen zum Überbacken oder sanftem Garziehen von Steaks.